|
El Vessants és un vi de la DO Montsant, elaborat amb les varietats de Merlot, Garnatxa, Cabernet Sauvignon, Carinyena i Syrah. Es macera entre una i dues setmanes i es fermenta a una temperatura d'uns 30 graus C. Vessants Criança té un envelliment d'uns 10 mesos amb bóta i un mínim de 6 mesos amb ampolla. Té característiques complexes, i alhora suaus i amb el seu conjunt ben estructurades. Perfecte per combinar-lo amb plats de carn com estofats i rostits típics de la cuina mediterrània, també va molt bé amb els peixos fumats i els formatges grassos. Nom de l’elaborador: Cellers Capafons-Ossó
Població on s’ha elaborat: Falset Capacitat del producte: 750ml !: DO Montsant
Si vols més informació, visita la web del producte.
|
