La Salsa Romesco d'Olivera d'Atenea és una de les salses més típiques de la nostra gastronomia, originària de les terres del camp de Tarragona i la plana de Lleida, i utilitzada avui per tot el món.
Salsa feta a base d'oli d'oliva extra verge (és el que la diferència de la resta de salses romesco), tomàquet escalibat, ametlles, avellanes, nyora, vinagre de chardonnay, sal, espècies i pa ratllat. La seva gràcia, a part de l'oli, és que té una proporció molt alta de fruits secs.
Nom de l’elaborador: Olivera d'Atenea
Població on s’ha elaborat: Reus Pes net: 185gr
Si vols més informació, visita la web del producte.
|
