|
El cava III Lustros de Gramona, amb criança amb el tap de suro, no passa menys de 5 anys en el silenci de la cava. Varietats: 70 % Xarel·lo y 30% Macabeu.
Vista: Groc palla amb reflexos verdosos.
Nas: Fortes notes de criança, fumades i torrades; flors de montanya i nou que molt possiblement es fondran en un agradable aroma de mantega, de toffee, fins a unes notes de bosc, figues seques i marron glacé..
Boca: Suau tacte, entrada molt fina de la bombolla, notes de gran maduresa, "dulce de leche", pa de pinyons, pastisseria, tapissa bé la boca. Ens ve a la memòria la pell de fruits secs, romaní, malta, praliné, pa sec... bon tacte de l'espuma que recorda a la crema. Carbònic molt ben modulat.
Nom de l’elaborador: Gramona
Població on s’ha elaborat: Sant Sadurní d’Anoia
Capacitat del producte: 750ml
!: DO Cava
Si vols més informació, visita la web del producte.
|
