|
El Brut 21 és un cava que s’elabora a partir de dues varietats, una de molt tradicional (Parellada) i l'altre més innovadora (Chardonnay). Aquest cupatge li confereix unes característiques de frescor i sedositat que s'aparten del tipisme del cava. Ha estat elaborat pel mètode tradicional. Ha envellit a les caves a una temperatura constant de 16ºC. El seu degollament ha estat manual. La qualitat del producte serà òptima durant els divuit mesos posteriors al seu degollament. Recomanem servir-lo a uns 6ºC de temperatura. Ha envellit en rima durant un mínim de 24 mesos. Nom de l’elaborador: Albet i Noya
Població on s’ha elaborat: Sant Pau Dordal Capacitat del producte: 750ml !: DO Cava
Si vols més informació, visita la web del producte.
|
