|
Bloc de Foie de Oca Trufado de Mas Parés. Elaborado con hígado de oca. El bloc es sometido a cocciones que le confieren cuatro años de caducidad y no necesitan frío para su conservación.
Información sobre el bloc de foie gras
Te recomendamos que consumas el bloc de foie gras frio frío (debe estar al menos 3 o 4 horas en la nevera antes de consumir), así su textura es más compacta.
El bloc de foie gras está compuesto de pequeño trozos de foie gras y de foie gras reconstituido; es decir: trozos pequeños de foie gras mezclados y compactados por presión. A diferencia del paté (que es un mezcla de carne y de grasa picada) o de la mousse, el foie gras es materia prima pura, no se mezcla con ninguna grasa aditiva, ni con otra materia que no sea foie gras.
Nombre del elaborador: Mas Parés
Población donde se ha elaborado: Sant Martí Sapresa Peso neto: 135gr
Para obtener más información, visite la página del producto.
|
