|
El 21 Barrica es tracta d'un cava molt particular i pioner en la utilització del Pinot Noir com a varietat per a vi blanc. A la vegada el seu vi base ha estat fermentat en bóta de roure francès nou, el que li confereix unes particularitats molt especials respecte als caves tradicionals. Ha envellit a les caves del celler a una temperatura constant de 16ºC. El seu degollament ha estat manual igual que el seu etiquetatge. La qualitat del producte serà òptima durant els divuit mesos posteriors al seu degollament. Recomanem servir-lo a uns 6ºC. Ha envellit en rima durant un mínim de 24 mesos. Nom de l’elaborador: Albet i Noya
Població on s’ha elaborat: Sant Pau Dordal Capacitat del producte: 750ml !: DO Cava
Si vols més informació, visita la web del producte.
|
