|
L'Abadal Chardonnay Barrica és un vi elaborat únicament amb la varietat Chardonnay. "Chardonnay de setembre" diuen els del celler, que uneix frescor i terroir. El resultat és un vi sorprenent per ser d'aquest estil i estar fet a la península ibèrica.
El vi ha passat 4 mesos en barrica de roure francès i 8 mesos de "bâtonnage" (barrejar el vi amb un bastó per aprofitar al màxim els seus components tot evitant que se separin els llevats al sedimentar dins el dipòsit), que l'hi dóna aquest gustos llaminers i una sensació que omple i persisteix a la boca. Es potencia també l'expressió del raïm en l'obertura en copa.
En resum, és un blanc que ofereix la complexitat i potència dels negres. Reflecteix gustos minerals del terroir, els cítrics habituals del chardonnay i la dolçor de la criança.
Nom de l’elaborador: Abadal (Masies d'Avinyó)
Població on s’ha elaborat: Avinyó Capacitat del producte: 750ml !: DO Pla de Bages
Si vols més informació, visita la web del producte.
|
